Après l'adoption de la norme de panification et de la pâtisserie à la base de la farine composite blé-manioc avec un seuil minimum de 5% de la farine panifiable de manioc pour la boulangerie et 10 % pour la pâtisserie, les choses s'accélèrent au Ministère de l'Industrie .
Julien Paluku Kahongya s'est réunie jeudi à Kinshasa avec les experts de la présidence de la République, regroupés au sein de la Cellule d'Appui au Programme d'urgence Intégré de Développement Communautaire- (CAPUIDC). L'objectif est de faire l'etat d'avancement de cette norme qui va booster l'industrialisation de la filière manioc en RDC qui va créer plus d'emplois et des richesses .
Philippe Ngwala Malemba, Conseiller Spécial du Chef de l'État et Coordonnateur de la Cellule d' Appui au Programme d'urgence Intégré de Développement Communautaire à la tête de ces experts a indiqué que une somme de 400 millions de dollars américains seront générés par la filière manioc.
"Nous sommes aussi entrain de travailler sur l’organisation d’un forum que le chef de l’Etat va porter lui-même qui va avoir un impact significatif sur l’amélioration des conditions de vie des populations congolaises, la création d’emploi massif dans la chaine des valeurs de manioc», a expliqué le Conseiller Spécial du Chef de l’État et Coordonnateur de la CAPUIDC.
Et d'ajouter :
"On va essayer de réduire l’importation du bleu d’un certain pourcentage, ce qui fera en sorte qu’il y ait beaucoup de revenus qui vont être injectés dans l’économie nationale, on parle d’environ 400 millions de dollars par an qui vont être injectés dans l’économie nationale et qui va aussi booster la production de la farine panifiable de manioc en RDC".
La sensibilisation des opérateurs économiques et des consommateurs constitue l'étape qui va suivre.
Liévin LUZOLO
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