C'est dans le but de rendre effective l'introduction de la farine panifiable du manioc dans la fabrication du pain en RDC pour ainsi industrialiser la filière manioc, que le Ministre de l'Industrie, Julien Paluku Kahongya accompagné de Philippe Ngwala Conseiller Spécial du chef de l'État, a visité ce vendredi à Kinshasa AGRIMAC, un atelier qui fabrique de petites unités de tranformation des produits agricoles avec l' appui technique de l'Institut International Tropical d'Agriculture (IITA).
Pour le Conseiller Spécial du Chef et Coordonnateur de la Cellule d'Appui d'urgence Intégré de Développement Communautaire (
CAPUIDC), Philippe Ngwala, l'industrialisation de la filière manioc devrait offrir aux Congolais des emplois avant de promettre l'appui du gouvernement à cette unité.
Le patron de l'industrie, Julien Paluku Kahongya a, quant à lui, indiqué que AGRIMAC va, dans les tous prochains jours, devenir un grand centre de formation pour les pays de la région des Grands-Lacs.
Julien Paluku, ministre de l’industrie a souligné que cette filière pourra, dans les jours à venir, devenir un grand centre de formation pour les pays de la région des grand-Lacs.
« Nous sommes passés en cet atelier Agrimac pour nous rassurer que nous allons disposer, dans ce pays, des outils qui vont aider à transformer le manioc. Parce qu’il ne suffit pas de dire que nous allons introduire le manioc dans la fabrication du pain. Il faut aussi que nous disposions des outils qui vont nous aider à transformer la farine de manioc et la rendre panifiable. Nous sommes heureux que nous ayons une expertise congolaise. IITA va faire de ce centre, un centre régional à partir duquel on invite les pays de la région à venir se former ici », a expliqué Julien Paluku.
Notez que le président de la République, FélixTshisekedi, est déterminé à faire de la RDC un pool économique des pays de l'Afrique centrale. Fabriqué du pain à base de la farine de Manioc produit localement fait partie de cette vision du Chef de l'État, qui devrait être matérialisée incessamment par l'entremise du ministère de l'industrie.
Liévin LUZOLO
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